Enfin c'est le week-end !!!

Publié le par Sobellissima

Enfin  c'est le week-end !!!

Voila enfin c'est le week-end !!!!! Vous avez envie de soleil , la plage avec les sables fin et un peu de vacances!!!!!! Voici une petite recette pour s'évader de la grisaille et la pluie.

Mojito!!!

Mojito est né en 1586 lors d'un des voyages de l'explorateur anglais Francis Drake à la Havane, ou il a appréciait de siroter des feuilles de menthe pilées avec du tafia. Beaucoup plus tard au début des années 20, le Mojito devient un emblème de la culture cubaine,le tafia fut remplacé par le rhum blanc;... Et le citron vert vint agrémenter le mélange.

Mojito très apprécie par l'écrivain Ernest Hemingway qui venait le déguster au légendaire bar de la Havane "La Bodeguita del Medio"

Mojito Cubain

ingrédients:

-2 branches de menthe fraîche

-1 cuillère à café de sucre roux

-1/2 citron vert

-4 ou 5 cl de rhum cubain

-Eau gazeuse ou tonic

-Glaçons, une gouttes d'argostura

Mettez la menthe et le sucre au fond d'un verre,écraser le tout avec une cuillère

Pressez le quartier de citron vert au-dessus de la menthe et de sucre écrasé, puis mettez le quartier de citron dans le verre.

Verser ensuite le rhum

Ajoutez des glaçons, puis versez l'eau gazeuse

Mélangez le tout pendant 10 secondes, décorez le verre avec une petite feuille de menthe.

Mojito a la fraise

ingrédients

-1 citron vert

-Les feuilles de menthe verte fraîche

-4 cl de sirop de sucre de canne

-Glaçons

-5 cl de rhum cubain ambré ou blanc

-10 cl de jus de fraise

-5 cl d'eau gazeuse

Pressez le citron, placez les feuilles de menthes fraîche dans le verre.

Ecrasez tout, ajoutez le sirop de sucre de canne et le rhum

Versez le 5 cl d'eau gazeuse puis complétez avec le jus de fraise

Voila bon dégustation et....... Salute!!!!!!!!!!!!

Enfin  c'est le week-end !!!
Enfin  c'est le week-end !!!

Publié dans bla bla bla

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Marjo 27/05/2013 13:11

Conseil : ne pas écraser les feuilles de menthe mais seulement rompre la tige : qui va dévoiler tout l'arome de la menthe!

aline valmorin 25/05/2013 20:39

Salute !!!!!

edwige 25/05/2013 09:31

excellent!! nous allons essayer pour avoir un rayon de soleil!
pleins de bisous et superbe site!

Bellissima 25/05/2013 20:03

Merci Edwige bon w-end a vous!!!! Bisous